中文标题: 超声法提取银杏叶黄酮的研究
外文作者: 王延峰; 李延清; 郝永红;   ...详情∨
英文标题: Studies on the Extraction Technology of Flavonoids With Supersonic Waves; in Ginkgo Biloba Leaves
中文摘要: 研究了银杏叶黄酮的超声提取法,并与连续热回流中的索氏提取作了比较研究.实验表明:超声提取法优于索氏提取法.超声提取法的最佳操作条作为:超声波频率 40KHZ,处理时间10min静置时间12h.
作者: 王延峰; 李延清; 郝永红;   ...详情∨
作者机构: [王延峰]延安大学生物系, 延安, 716000.[李延清]延安大学生物系, 延安, 716000.[郝永红]延安大学生物系, 延安, 716000.[杨瑾]延安大学生物系, 延安, 716000.[封德顺]山东轻工业学院食品工程系, 济南, 山东 250100, 中国.[王延峰;李延清;郝永红;杨瑾]延安大学生物系,延安,[封德顺]山东轻工业学院食品工程系,济南,
刊名: 食品科学
英文刊名: Food Science
ISSN: 1002-6630
年份: 2002
卷: 23
期: 8
中文关键词: 银杏叶; 黄酮; 超声波; 提取方法;
成果类型: 中文期刊论文;
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